A vitamini - manbalar, tananing qiymati va foydalari

  1. Tanaga qiymat va foydalar
  2. Vitamin A Retinol Karotinning manbalari
  3. Qaysi mahsulotlar o'z ichiga oladi
  4. Tanani A vitamini bilan qanday to'ldirish kerak

Vitamin A "vitaminli alifboda" birinchi o'rinda emas. Bu juda muhim va tanamizning barcha asosiy funktsiyalarida ishtirok etadi. Shuning uchun uning salomatligi uchun ahamiyati katta. Tabiatda A vitaminining ko'plab manbalari mavjud, barcha mahsulotlar juda arzon, sog'lom va mazali. Sizga A vitamini o'z ichiga olgan qanday foyda va qanday mahsulotlar haqida gapirib beramiz va sizga ko'proq yoqishni tanlaysiz.


Maqolaning mazmuni:


Tanaga qiymat va foydalar

Tabiiyki, sog'lig'imiz uchun A vitamini bilan suhbatni boshlash mantiqan.

A vitamini bo'lmasa, sog'lom terit epiteliya mumkin emas. Agar sizda "goz terisi" mavjud bo'lsa, u ko'pincha tirsaklar, tizzalar, tizzalar, tirnoqlarda uchraydi, agar peshob terisi dog'langan bo'lsa va sizning qo'lingizdagi teriga quruq yoki boshqa shunga o'xshash hodisalar ro'y bersa, bu A vitamini etishmasligini anglatadi. Bu vitamin sizni qon tomirlari, safro va siydik yo'llarining ichki shilliq pardalari sepsuvi.

A vitamini bizni bu ifloslangan havoga, stress va kasalliklarga duchor bo'lgan ta'siridan himoya qiladi, bu esa bu vitamini organizmga etkazib berishni sezilarli darajada kamaytiradi.


A vitaminini qanday olish mumkin? Klassik muvozanatni kuzatish har doim zarur: karotin retinoldan 3 baravar ko'p (aslida A vitamini).

Vitamin A gonadlarning normal ishlashi uchun ayniqsa kerak - gonad. Uning etishmovchiligi ayollardagi menstruktsiya siklining buzilishiga va erkaklarda sterilizatsiyaga olib kelishi mumkin. A vitamini saratonga chidamliligini oshirish qobiliyatiga bog'liqligi juda muhimdir. Bir qarashda, bu ajoyib ko'rinadi. Ammo ilmiy dunyoda bu fakt eksperimental tarzda tasdiqlangan. A vitamini XX asrning vabosidan nafaqat odamlarni, balki hayvonlar ham qutqarishi mumkin.

Sigaret ichuvchilarga bu haqda bilish juda muhim, chunki A vitamini etishmovchiligi tufayli laringeal saraton xavfi bir necha barobar ortadi. "Tubimani ozroq zararli deb hisoblashadi". Ammo 200 yil avval labda saraton kasalligiga chalingan bir quvur borligi ma'lum bo'lgan. Sigaret chekadiganlar uchun o'pka saratoni xavfi sigaret chekadiganlarga nisbatan 25 baravar ko'p. Sigaret shuningdek tomoq, gangrenin, tomoq, idror, oshqozon osti bezi saratoniga olib kelishi mumkin. Biz qonunni qabul qilishimiz kerak: chekmaysiz!


Qalqonsimon bez ma'lum tuxum hujayralarining faoliyati - t limfotsitlari (ularning ichida qonda A va B lenfositalari mavjud) va immunitetni nazorat qiladi. Ushbu bezning to'g'ri ishlashi organizmdagi A vitamini miqdorini va magniy darajasini aniqlaydi. Vujudga kam vitamin A va magnezium bo'lsa, qalqonsimon bez uning himoya xususiyatlarini yo'qotadi. Va bu leykemiyaga olib kelishi mumkin.

Bizning tanamiz uchun A vitamini qiymati qanday? Ko'pgina olimlar va klinisyenler bizning dietamizda A vitaminiga boy bo'lgan etarli miqdordagi oziqa moddalari nafaqat saratonni, balki qon tomir va yurak kasalliklarini: gipertenziya, tromboflebit, teri va ichak yaralari kabi boshqa kasalliklarni oldini olishga yordam beradi, chunki A vitamini "Teri" vitaminlari. Somon isitmasining hujumida 150 mg A vitamini qabul qilish hujumning oldini olish mumkinligi aniqlandi.


Bizning tanamiz hayvon va o'simlik mahsulotlaridan A vitamini oladi. A vitamini retinol deb ataladi, lekin hayvonlar va inson organizmida A vitamini karotin - provitamin A deb nomlanadi. "Karotin" nomi A vitamini savzi, savzi olingan.

Vitamin A Retinol Karotinning manbalari

Retinol (A vitamini) ning asosiy manbai quyidagilardir: yog '(shaffof), krem, tuxum sarig'i, baliq jigari, buyrak, jigar, sut mahsulotlari. Ammo A vitamini (retinol) ga boy bo'lgan hayvonot mahsulotlarining ko'payishi saratonga olib kelishi mumkin.


Karotin manbalari (provitamin A) - o'rik (yangi va quritilgan), sabzi, yashil sabzavotlar, karam (barcha turdagi), yashil o'simliklar, marul, kartoshka, to'ng'iz, barcha sariq mevalar va sabzavotlar.

Kuniga 2 sabzi (sabzi turi), qovoq yoki pista urug'i, brokkoli iste'mol qilish eng yaxshisidir.

Badanga qanday qovoq urug'i kerakligini bilsalar, yoshlar, kattalar va qariyalarning oldida qanday muammo yuzaga kelishi mumkin. Aslida ularning tarkibida E, A, D, K vitaminlari, juda ko'p iz elementlari kabi foydali moddalar mavjud. Agar o'smirda bosh soqolida, akne, yog'li kepek bo'lsa, unga qovoq urug'ini, apelsin rangli meva va sabzavotlardan eyishni maslahat bering, keyin esa kepek va akne izlari bo'lmaydi.

Bundan tashqari, baliq yog'i haqida gapirish kerak. Oxirgi paytgacha shunga qaramasdan, u A va D vitaminlari ko'p bo'lgan foydali ekanligiga ishonishgan. Biroq so'nggi yillarda o'tkazilgan tadqiqotlar, baliq yog'i onkologik kasalliklarning paydo bo'lishiga hissa qo'shganligini ko'rsatdi.


Bundan tashqari, siz doimo karotinning vitaminli faolligi retinoldan 3 barobar kam ekanligini inobatga olishingiz kerak. Karoten o'z ichiga olgan mahsulot asosan o'simlik manbalari - jonli, tabiiy, tabiiy va sanoat bo'lmaganligi sababli ular tabiiy holatida va retinolga boy bo'lgan hayvonot mahsulotlaridan 3 barobar ko'p bo'lishi kerak.

Qaysi mahsulotlar o'z ichiga oladi

Endi to'g'ridan-to'g'ri A vitaminining asosiy manbalariga aylanamiz.


Quyidagi jadval A vitaminini o'z ichiga olgan mahsulotlarni (100 g mahsulotdagi ME ichida)

Mahsulotlar Retinol Karoten Bodring 15000 - Cho'chqa jigari 5000 - Sariyoq 2000 - Buzoq jigari 4000 - Smetana 700 - Ovqat pishlog'i (kam yog'li) 130 - Yog'li pishlok 800 - Soğan 110 - Sut 90 - Savzi - 15000 Petrushka ko'kati - 13000 Sorrel, tog 'kuli - 10000 Spinach - 10000 Salat - 3200 Prunes - 2000 Pumpkin - 1600 Pomidor - 850 No'xat - 800 Chanterelle qo'ziqorin - 800 Shaftoli - 750 Kayısı - 700 Oq Hammayoqni - 630 Yashil Fosullarda - 450 Erik - 370 Blackberries - 300 Yashil no'xat - 200

Tanani A vitamini bilan qanday to'ldirish kerak

A vitamini tarkibida turli xil ovqatlar bilan tanishganimizdan darak, yozda pomidor, ko'katlar, karam, yashil no'xat, o'rik, o'rik, o'riklarni qish uchun o'stirish kerak va yozda tabiiy ravishda karotinga boy yangi sabzavotlar va mevalarni ishlatish kerak . Sabzi ezish, yaproqlar haqida unutmang: quriting, qishda esa choy va ichimliklarni yozib, yozda esa maydanoz, turp, yosh shingil, arpabodiyon, limon, piyoz, kuzguncha va hokazo salatlar bilan seping. o'simlik yog'i bilan 1 soat davomida; bu yog 'kartoshka, loviya, no'xat va donli idishlar bilan salatlar, vinaigrettes yoki souslar bilan to'ldirilishi mumkin. Bu sizni hemoroid, qon tomirlari, teri va boshqa ko'plab kasalliklardan qutqaradi.

Biroq, ayrim sabzavotlar A vitamini uchun juda boydir, boshqalari deyarli yo'q. Bu haqiqat hali ilmiy sharh topmagan. Faqat ilm-fanga ma'lum bo'lmagan ayrim tarkibiy qismlarning birlashmasidan, tanamiz uchun alohida tarkibiy qismlarga nisbatan ancha qimmatlidir degan taxminni ilgari surish mumkin.


Siz yashil sabzavot (yashil no'xat, loviya, yasmiq, hatto karam) A vitaminiga boy bo'lganligiga e'tibor berishingiz kerak, lekin ular pishganda ular uni yo'qotadilar. A vitaminiga boy o'simliklarning ko'pchiligida asosan barglarda topiladi, masalan, sholg'om va sabzi bilan quyosh nurini hech qachon yoki juda kam ko'rgan qismda to'planadi.

Muallif: Gataulina Galina
Maqola mualliflik huquqi va turdosh huquqlar bilan himoyalangan. Materialdan foydalanganda va qayta chop etilganda, faol havola Ayollar sayti www.inmoment.ru talab qilinadi!

Ro'yxatdan o'tilganlik sanasi: vitamin a