Ko'rish uchun A vitamini (retinol)
Vitamin A, kecha-kunduz ko'rish uchun mas'ul bo'lgan rodopsinin ingl. Modda moddasini sintez qilish uchun har bir yorug'lik stimulyatsiyasi bilan iste'mol qilinadi. Yorqin nurda, rosopsin ajralib chiqadi. Ma'lumki, odamda to'liq tiklanish 30 minut davom etadi. A vitamini etishmovchiligi bilan, qorong'ida rang algılaması va loyqa ko'rish buzilgan bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, korneal hujayralarning qurib ketishiga olib keladi va shuning uchun konjunktivaning quritilishi (shilliq asr ) va kasallik xavfi konjonktivit .
O'simlik mahsulotlari A vitamini o'z ichiga olmaydi. Ammo ko'plab mahsulotlarda karotin mavjud bo'lib, ularda bu muhim vitamin tanada hosil bo'ladi.
Oddiy salomatlikni saqlash tavsiya etiladi - 15,0 mg. Buning uchun faqat 167 gramm qizil savzi yoki 263 gramm petrushka, yoki 375 gramm shingil yoki 580 gramm yovvoyi gul iste'mol qiling.
Kattin uchun minimal zarur karotin doza 6,0 mg. Oddiy salomatlikni saqlash tavsiya etiladi - 15,0 mg.
Buning uchun faqat 167 gramm qizil savzi yoki 263 gramm petrushka, yoki 375 gramm shingil yoki 580 gramm yovvoyi gul iste'mol qiling. Qayd etish joizki, 375 gramm shingildan farqli o'laroq, 167 gramm savzi faqat moyillikdir. Agar bajarilmasa, kundalik ratsionga qo'shib qo'ying. Shuni yodda tutingki, modda moyli eriydi, shuning uchun o'simlik yoki hayvonot yog'larining (yog'larni) parheziga qo'shilishi kerak.
A vitaminini faqat hayvonot mahsulotlarida topish mumkin.
Kattalar uchun A vitaminining eng zarur dozasi 1.0 mg ni tashkil qiladi. Oddiy salomatlikni saqlash tavsiya etiladi - 3.0 mg. 36 gramm sigir jigarini yoki 69 gramm konservalangan jigar jigarini iste'mol qilish kifoya. Bundan tashqari sizda kamida 30 kilogramm bo'lgan doktor sosisingiz bo'lishi mumkin =)
Shuni esda tutingki, issiqlik bilan davolash A vitamini va beta-karotinni yo'q qiladi, ularning tarkibini 40-80% kamaytiradi!
Juda muhim bir eslatma: A vitamini toksikdir, shuning uchun siz ehtiyot bo'lishingiz kerak. Biror shifokor bilan maslahatlashish yaxshi. Va keyin bu tanada vitamin miqdorini ko'paytirish haqida qaror qabul qiladi.
A vitaminidan farqli o'laroq, beta-karotin organizmga faol vitamin A ga aylanadi, u toksik emas. Bu qo'shimcha ravishda olinishi mumkin, ammo gipervitaminoz rivojlanishi ehtimoli mavjud.
Yana bir muhim narsa: A vitaminini oksidlashga qodir. E vitamini yordamida ushbu jarayonni oldini olish yoki kamaytirish mumkin. Shuning uchun agar sizda E vitamini etishmovchiligi mavjud bo'lsa, A vitaminini to'g'ri miqdorda o'zlashtira olmaysiz. A va E vitaminlari birgalikda olinishi kerak.